46 美食达人 （四十五）

　　徐攸之不以为然，“这没什么好奇怪的，那女孩就是个骗子，她如果说的是真话才是见了鬼了。”

　　樱在徐攸之的印象中属于那种险恶的类型，自然不会在背后说她什么好话。

　　李大爷感到有点不对劲，从徐攸之的言语中体会到了一丝敌意，莫名其妙地道：“难道你们认识？”

　　“怎么会呢，我哪认识一个不相干的人。”

　　徐攸之打了个哈哈。

　　随后向李大爷打听了樱所在的地址。

　　透露他人隐私是一个不好的行为，但想到那个女孩可能骗了自己，便没什么好隐瞒的，李大爷对徐攸之说了一个详细地址。

　　正当两人想要再聊些什么的时候，阿思突然从屋内走了出来。

　　“你们在干什么呢，半天都不回来。”

　　本来组团上厕所就已经够奇怪的了，还用了这么长时间……就是便秘也不至于蹲一个钟头吧，脚不麻吗？

　　阿思一出门就看见徐攸之两人坐在窗台下的小板凳上聊天，神情别提多热切了。

　　按理说李大爷和徐攸之的年轻差了好几旬，思想和认知上应该有很大的隔阂，但是看这情况，两人之间好像不存在代沟，聊的极为投入，甚至一向警觉的徐攸之都没有第一时间发现自己。

　　两人这才被转移了注意力，不再把精力放到‘那个女孩’身上。

　　时间有时候会过得非常快，徐攸之摸了摸后脑勺，“没多久吧？”

　　他感觉自己才从屋里出来不大一会儿。

　　“你自己看看吧，都快十二点了。”

　　阿思按亮了手机，转过屏幕给徐攸之瞧了一眼。

　　徐攸之一看，可不是咋滴，都过去这么半天了。

　　李大爷猛地想起了什么，拍了下手，叫了声“坏了！”赶紧冲进了屋子里。

　　阿思猜到了李大爷慌张的原因，也跟着进去了。

　　李大爷回到厨房，急匆匆的掀开了盖子，一大股热浪喷薄而出，被呼了一脸。

　　待水蒸气略微散去时，李大爷见砂锅里的汤比预计的只少了一点点，心里不禁纳闷，都超过正常时间三十分钟了，应该干锅了才对。

　　李大爷感到少了些什么，定睛一看，恍然大悟，锅里的汤没有冒泡，低头看了眼煤气灶的旋钮，果然正对着关闭的位置。

　　李大爷使用的是节能灶台，白天光线强烈，即便打着煤气灶，也看不见丁点火焰，离得近了方能感觉到火的温度。

　　加之李大爷匆忙走进厨房，刚过来的时候没有发觉煤气是关着的。

　　徐攸之两人也赶来了，其中阿思小心地说道：“我感觉那锅汤已经沸腾了好长时间，所以就自作主张关了火，我没有闯祸吧？”

　　“没有，你挽救了这锅汤。”

　　李大爷大方地承认自己的失职，要是一般的厨子，面子上肯定挂不住。

　　阿思受之有愧地笑了笑，虽然她做了件好事，但是对餐饮行业颇为了解的她，知道厨师们非常厌恶在未得到许可的情况下外人插手烹饪的过程。

　　哪怕是一个对最终结果有益的举动，仍然会被主厨的人反感……在厨房里，一切事务由厨师做主，即便菜做不好，其他人也没权利干涉。

　　多亏李大爷不是个正儿八经的厨师，个人的修养又很高，不但没计较这些，反而对阿思表达了感谢。

　　李大爷找来一个专门盛汤的罐子，将这锅汤一股脑儿地倒在了里面。

　　徐攸之期待已久，之前吃的药膳根本就填不饱肚子，这下又能吃到美味了。

　　从这锅鸡汤散发的浓郁香气中，徐攸之断定肉质肯定格外的鲜美。

　　实质上，这道菜的精华都在汤中，参须、黑金玛咖、枸杞中的营养物质溶解在了汤汁里面，与鸡肉的属性调和，随便喝上一口都是大补。

　　李大爷的这锅鸡汤虽然加入枸杞、大枣这样有颜色的食材，但呈现出来的效果非常清澈，红枣和枸杞子漂浮在液面上，为整体偏素的汤点缀了一抹红色。

　　李大爷拿来一个公用的汤勺，先给阿思盛了一碗。

　　徐攸之则迫不及待地撕了一个鸡腿，白嫩的肉质上挂着几滴黄金般的油珠儿，吃到嘴里十分的嫩滑，唇齿间荡漾着难以言喻的香味，久久不能散去。

　　鸡汤更是风味独特，一口下肚，回味悠长，隐隐还带着一股党参、枸杞的药香，混着鸡肉的独特味道，使人如临天堂。

　　在徐攸之的风卷残云下，鸡腿很快就只剩下了骨头。

　　太好吃了。

　　徐攸之心里暗赞。

　　健身的人喜欢鸡肉这样脂肪含量较低的食物，徐攸之作为武道高手当然也很注意自己的膳食，隔三差五吃顿鸡肉，有助于保持自己强大的力量。

　　只是他从没吃过这样美味的鸡肉……街边小摊的鸡排、鸡柳、鸡块、鸡腿啥的，根本不能与之相提并论，光用料上就差了十万八千里，速成鸡肉无异于垃圾食品，没有营养可言，而且口味大同小异，十足的油腻，吃起来满口都是孜然和辣椒面的味道，丝毫感受不到鸡肉本身的鲜嫩。

　　有一说一，偶尔吃一次路边摊的炸鸡块，配合炎热夏季冰镇的大扎啤，那种清爽的感觉还是非常过瘾的。

　　但是如果天天吃这么个东西，非得呕吐不可，估计一喘气嗓子眼里都是呛人的孜然味。

　　想到啤酒，徐攸之立刻就来瘾了，问李大爷有没有啤酒。

　　李大爷没好气地道：“没有。”

　　不良的饮食习惯会逐渐侵蚀一个人的身体，李大爷是一个懂得养生的中医，怎能犯这种忌讳。

　　早在年轻的时候，李大爷就烟酒全忌了，几十年如一日的保持自律，这是他身体健康没灾没病的最主要原因。

　　李大爷不喝酒，平时来访的都是病人，自然没有备酒的习惯。

　　“那白酒呢？”

　　徐攸之又问道。

　　没有啤酒，也只好退而求其次了。

　　“也没有。”

　　李大爷纳闷，这么一锅鲜美的养生鸡汤，正适合清口品味，偏要喝什么酒……不如找个街边吃点烧烤呢。

　　李大爷想象满屋子里飘散着酒精气味的场面……无疑会降低这道菜的档次。

　　瞧见徐攸之失望的表情，李大爷说道：“不过我这还存有一点治疗外伤的药酒。”

　　徐攸之眼睛一亮，“那也行！”

　　如今他也没什么好挑剔的，有的喝就不错了。

　　阿思嘟囔道：“真是个酒鬼。”

　　李大爷找出了半瓶大概300毫升的药酒，这是市面上买不到的，李大爷独门配置，采用八十八种名贵中草药，浸泡在纯粮白酒内七七四十九天，即成药酒。

　　某些人的观念中，似乎凡是中药就能泡酒，这当然是错误的。

　　中药的种类繁多，有植物系、动物系，还有矿物系，比如石头、土之类的玩意就不能泡酒，除非是想体验一把吃土的感觉。

　　而动物、植物则有许多有毒的药材，或属性不合的成分，这需要丰富的中医理论，才能动手做药酒，不然也没人敢喝。

　　高档的药酒，甚至可起到同药膳一样的效用，对人体大补。

　　徐攸之反复打量这瓶黑乎乎的药酒，颜色比葡萄酒都重，心里有点犯嘀咕，这能喝吗？

　　李大爷见状，腹黑地说道：“放心吧，喝不死人的。”

　　徐攸之打开瓶塞闻了闻，一股儿很奇怪的味道，有点像医院的消毒水。

　　徐攸之倒了一小杯，嘴唇沾了点儿，舌头一舔，感受着药酒的滋味，有点苦、又有点甜、药气浓郁。

　　味道虽然古怪，可好像也不是不能喝。

　　徐攸之将这杯酒一饮而尽，吓坏了李大爷，这么难喝的东西，居然也下得去口？

　　真厉害！

　　李大爷自然知道这药酒的味道，平日里那些病人唯避之而不及，就是能喝酒的，都不愿碰这种药酒。

　　喝一口要反半天的胃口。

　　李大爷一度想要这款药酒淘汰，这便是为什么只有这点存量。

　　徐攸之一口药酒，一口鸡汤，吃的不亦乐乎。

　　没多长时间，三人就把这罐鸡汤消灭的干干净净，只留下了一桌的残渣。

　　阿思很体贴地帮忙收拾桌子，并表示碗筷餐具由她来洗，一点也没明星主播的架子。

　　之后，李大爷开始为徐攸之拔血罐。

　　拔血罐，是中医的传统疗法之一，通常是在后背的穴位处用梅花针扎15下，再用拔罐将淤血抽出，以此通络活血。

　　这种方法对于一些急性经脉淤堵的症状有神奇的效果，中医原理上，可治疗许多常见的热病。

　　但是拔血罐的疗法很少用到，因为不适宜所有人群，而且大多数人也没有那个胆量尝试这种疗法。

　　那些体质虚弱、有出血倾向、血小板不足或者患有血液病的人不能尝试这种方法，

　　如果操作不当，消毒不彻底，容易导致皮肤破损，导致细菌入侵，引起感染。

　　另外，放血过度的话，患者会出现气血亏虚，阳气不足的现象，久而久之，就将脑供血不足的情况。

　　所以，打算拔血罐的人一定要慎之又慎。别没治好病，倒把自己搭了进去。

　　当然，徐攸之完全没有这个顾虑。

　　若是说他体质不行，那这个世界上就找不出来健康的人类了。

　　李大爷拿出了一组梅花针，给徐攸之的背部消毒之后，找准穴位，准备刺破皮肤。

　　只是李大爷试了好几次，均未能扎破徐攸之的皮肤……徐攸之的外皮太紧实了，二十来年的硬气功不是白练的，何况最近体质又得到了飞跃的提升。

　　李大爷脸黑了下来，“你的皮怎么这么厚啊。”

　　哪有针扎不破皮肉的道理，李大爷着实是有些无语。

　　阿思同样惊讶不已，这么锋利的针尖，猪皮也能穿透吧，居然奈何不了徐攸之，岂不是说明……

　　徐攸之毫无感觉，都不知道李大爷已经动手了，扭过头，果然看见李大爷正捏着针费力的往下按呢。

　　徐攸之正常状态下的防御力已格外惊人，他需要放松，让细胞的密度分散到其它部位，这样针就能刺透皮肤了。

　　但是担心李大爷会不小心把整根针扎到身体里面，徐攸之让对方暂时停止，待自己准备好了，再下手。

　　李大爷第二次下针时遇到的阻力就小了许多。

　　虽然仍不像正常的人类皮肤，但是好歹进去了。

　　李大爷十五个穴位全部扎了一遍，下一步收针进行拔罐。

　　其实可以通过刮痧的方式，让穴位打开的更彻底一些，这样在拔罐放血的过程中，排出体外，那些毒素淤血能够更快的聚集。

　　不过李大爷觉得没有必要，位置才是关键，选不对正确的穴位，就是整个背部全刮一遍，也不会起到很好的作用。

　　在刺洞的位置上拔罐，需要采用定罐的方式，淤血就会全部存储在罐子内部。

　　李大爷点了火，迅速地按在了徐攸之的背上，后者顿时感受到了一股灼热，随之而来的是皮肉被吸住的酸痛感……对有着常年抗击打经验的徐攸之来说，如同挠痒痒一般。

　　拔罐子是一个很有趣的疗法，其原理十分简单，火焰燃烧空气，消耗了一部分氧气，使得内部气压降低，在外部大气压强的作用下，罐子将牢牢地吸住人体。

　　李大爷用的是玻璃罐，而近些年来许多人提倡用更加安全的竹罐。

　　李大爷却认为竹罐没办法观测到病人的皮肤，这样在出现不良反应时就不能及时的中止拔罐。

　　拔血罐更是要用到方便观察的玻璃罐。

　　随着时间一点点流逝，不断有黑红色的血从针洞中被抽出，画面略有点血腥。

　　这样的情形李大爷已经司空见惯了，唯独阿思有一点不适应。

　　拔血罐在中医看来有许多好处，首先是放血退热，中医学将发热分为阳盛发热和阴虚发热，拔罐放血可缓解阳盛发热。因为阳气盛，必然会血盛，拔罐放血可以减少血盛，从而减少血脉中的邪热，使机体气血恢复正常。

　　其次是放血止痛，有疼痛症状的疾病，经脉必有闭塞不通的现象，采用拔罐放血的方法治疗，可以将经脉中的瘀滞病邪直接带出，调整闭塞的现象，经脉畅通了，疼痛也会得到缓解。

　　第三，放血解毒，机体在病理状况下，由于自身机能障碍不能抵抗毒邪，就会导致体内热毒产生，拔罐放血不但能使入侵机体的毒邪随血排出，而且还能理血调气，使人体机能恢复正常，抑制病邪扩展及复发。

　　基于这三点，拔罐算是中医学一个比较高端的疗法了，然而对徐攸之是否有效，则要打个大大的问号。

　　毕竟他的身体早已极大地不同于普通人。


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