第881章 只能杀猪了

　　其实也不算浪费，就是熟豆腐渣和生豆腐渣的区别而已。

　　豆腐渣做好看挺好吃的，她时候就吃过奶奶做的豆腐渣，可好吃了，后来，她就吃不到了。

　　回想起这些，唐静姝笑了笑，没有想到，都过去了那么久了，她居然还记得豆腐渣的味道，只是不知道她做豆腐渣的话！能不能做出那味道？

　　不过先不着急，反正豆子还没有磨好了，她可是泡了很多黄豆的，她准备弄多一点豆浆，豆腐脑，放在空间里慢慢吃。

　　唉，其实刚刚那一桶豆浆她应该都留着的，不过都放了石膏了，那就把豆腐脑留着好了，下一锅留着豆浆。

　　白义舀一勺泡着的豆子放在石磨上，伊林推动石磨，古有驴拉磨，现在有豹子推磨，挺好的。

　　很快，豆浆流凝固成豆腐脑了，唐静姝干脆连桶都收到空间里面去，反正这种木桶对她来，要多少就有多少，完全不差这一个。

　　收好装着豆腐脑的桶，唐静姝走到灶前，雷栩在烧火。

　　因为厨房地方不大，磨豆浆还有煮豆浆包括点豆浆都是在外面进行的，墨澜和白泽还有云清去捡柴，云清来帮她的忙。

　　每个雄性都有事情做，只不过云清的最轻松。

　　用来点豆腐的是大桶，等豆浆煮开了以后，云清就会用瓢把豆浆舀到桶里，她提着桶把豆浆倒入铺着纱布的大桶里面。

　　第二桶唐静姝也同第一桶一样，放进了空间里，接下来第三桶，唐静姝这才正式做成白豆腐。

　　把豆腐脑搅拌散，不是特别碎的那种，然后倒入模具里，盖好，上面用一块大石头压着。

　　唐静姝估摸着时间，到了差不多的时候，就给豆腐脱模，然后用刀划开成一块一块的，放在一边。

　　白豆腐做了很多，直到磨好了所有的豆子，都成了白豆腐，唐静姝才开始炸豆腐。

　　把锅给洗干净，烧干锅里的水，然后倒油的时候发现，油并不多。

　　唐静姝：……

　　没办法，她只好让他们杀猪了。

　　为防止油不够，一连杀了四头猪，把肥肉都用来炼油了。

　　然后炸豆腐片和酿豆腐皮。

　　豆腐片用剁辣椒拌着，拌好后，唐静姝捻了一片吃，是以前的味道。

　　至于酿豆腐皮，当然是用来酿豆腐啦！

　　正好又把猪给杀了，瘦肉就用来酿豆腐吧！

　　瘦肉，肥肉炼油后的油渣，大蒜，姜，辣椒，盐，混合在一起剁吧剁吧，剁碎了之后塞进酿豆腐皮里面，塞得满满的，鼓鼓的一个，看着就想吃。

　　伊林，白义，雷栩，墨澜，白泽，夜阳，云清一个个的都来帮忙。

　　还好，墨澜和云清虽然在厨艺上没有赋，但是酿豆腐还是做的挺好的，和她酿的酿豆腐都差不多。

　　把所有的酿豆腐皮都酿好了之后，还剩下不少肉，唐静姝就清洗了一些辣椒和苦瓜，辣椒是那种大辣椒，胖短胖短的那种，里面空间大，把辣椒蒂连带着里面吧辣椒仔去掉，洗干净以后，就可以把剁好的馅塞里面了。


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