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第四十章 咖啡飘香


  这个学期,我身上出现了两种奇怪现象的组合,一方面记忆力到了登峰造极的程度,考记忆能力的课,给我两个小时速记就能轻松过关。一学期没去上的课,考前公交车上匆匆把书浏览一遍考个**十分完全不在话下。

  另一方面,我的记忆力在别的方面却非常的驽钝,本学期共有4个杯子,一辆自行车,一个CD,一张汽车月票,一本数据库的教材,一串家门钥匙等等物品遗失,除了CD是在机房被人顺手牵羊外,别的东西我甚至不知道掉在了哪里,需要的时候摸摸口袋才发现刚才还在的东西转瞬间就不知所踪。

  这样两种截然不同的情况汇集在我身上,如同寒冰和烈火两道真气在我周身游走,让我如坠五里雾中,百思不得其解。

  历史总是惊人的相似,在几乎同一个时期,我的自行车又一次神秘失踪。这次,我一分钟也没有耽误,直奔申花路上的车行买了一辆二手车,经过一番讨价还价,以80元成交,由于老板还需要对车子动一番大的整形手术,我就向老板借了一辆车在学校里骑行了2天。丝毫没有因为丢了车而影响我的好心情。

  最莫名其妙的是月票,上车前我特意拿在手里,可是在小卖部买了一个蛋糕后。在上车时竟然不翼而飞,回头寻找,哪里还有影子。一件不大的事却在家里掀起了轩然大波,阿姨听说我又丢了东西后显得很激动。

  “你这个人怎么搞的,没一样东西到你的手里不会丢掉的。你的脑子到哪里去了?”

  我最讨厌的就是这样的话,于是还击道

  “不就是一张月票嘛,有什么大不了的。”

  “卡也是钱买来的啊,你不把我们的钱当钱。”

  我一听火了

  “丢了又怎么样,我也不知道丢到哪里去了。”

  说完我意识到,我和阿姨都需要冷静一下,于是我独自一人出了门。

  漫无目的的在大街上闲逛,心情很不好,很久没有与人吵架了。

  已而夕阳在山,我却如一个醉汉,沉醉不知归路。路过庆春路上的上岛咖啡,本来已经骑车经过了,但是想到回家吃饭又得看阿姨的脸色,一时冲动决定今天去这里消费一把,尝尝当上帝的感觉。

  说实话,这是我这个土人第一次光临咖啡店。推门进入,首先是漂亮的服务员为我量体温,这是**时期的一道独特的风景线。

  环境布置得很幽雅,灯光,壁画,餐桌都搭配得恰到好处,就拿灯光来说吧,增之一分则太亮,缺少了咖啡厅那种朦胧的美;减之一分则太暗,让人联想起黑灯瞎火的舞厅。很有文化氛围的布置给人一种温馨的感觉,留声机上流泻出的音符显示出独特的文化韵味。总之,这里的空气里的每一个分子上都带有文化清香,使身处其中的原生质的大脑皮层产生一个叫幽雅的词。

  “先生,你好,请问你要什么?”

  “来一杯Cappuccino”尽管不知道蓝山,麦德林背后的文化故事,但是我还是竭力让自己装的懂行些。

  “要不要来本店的特色冰滴咖啡?”

  早就听闻冰滴咖啡是一门艺术,只是一直没有机会亲眼目睹这样的艺术品。

  所谓的冰滴咖啡就是把咖啡豆碾碎后用冰水充分浸润,然后一滴一滴得滴到杯中。因为咖啡外表和冰水有了充分的亲密接触,咖啡的味道便凝结在那晶莹的冰水里,整个过程,大约需要2个小时。

  这也是生平第一次吃西餐,摆弄着苯重的刀叉怎么也不觉得有筷子般灵活。

  首先上来的是一杯清水,里面飘着一片柠檬之类的东西。

  “请问这是用来喝的还是用来漱口的。”因为曾经发生过把饭店里的漱口水一饮而尽的尴尬场面,今天我特意问了身边的服务员。

  她扑哧一声笑了。

  “这是用来喝的。”

  当咖啡,奶精,糖水一一摆在我的面前,我感到有些不知所措,以前喝的都是配好的速溶咖啡,也就是把所有的配料都放好的,只要倒下水去就可以饮用的。

  如果说速溶咖啡对应的是一种现代生活快节奏的无奈,那么显然在咖啡馆里,你所需要品评的则是一份幽雅与精致。

  胡乱地把所有的调味料都加到咖啡里,我看见咖啡的颜色随着奶精的加入有着微妙的变化,如同一成不变的生活掺进去新的元素后会发生本质上的变化。

  用调羹在杯子里搅忽然想到韩寒的大作杯中窥人

  当初读到这篇文章时还是高二,是一个只知道二甲基一三丁二烯的年代,曾经对韩寒推崇得五体投地,小小年纪就有如此深邃的见解,实在是很不简单,如今,偶像的光环已经褪色了,韩寒也成为了一个普普通通的商业写手罢了,也许会是下一个方仲永吧。

  呷一口杯中液体在口,每一颗味蕾浸润在咖啡的清苦中,好像是那咖啡豆,融化在这无穷韵致中。

  我的大脑开始百度和咖啡有关的事物,似乎显得有些模糊,但还是找出一些零星的片段。

  源于希腊语寓意着力量与热情的咖啡是有灵性的东西。是午夜心情最好的载体。忘不了高三时凌晨三点的那杯伴我入眠的咖啡;忘不了母亲亲手煮的牛奶咖啡;忘不了116凌晨飘出的阵阵清香。无论是滴滴香浓,意犹未尽的雀巢咖啡还是甘苦适中的麦德林,亦或是眼前的这杯冰滴,每一杯咖啡都记录下一种心情,记录下一段成长的心路历程。我喜欢呆呆地望着从咖啡杯里氤氲而起的水汽,仿佛那是个水晶魔球,透过它,我能看见自己的未来。

  让我们向伟大的咖啡致敬吧,我想不到用更好的词语来形容我对咖啡的感觉。但是每次想到它总会感到唇齿留香。

  想到那句经典的广告词:

  味道好极了。

  的确,咖啡的曼妙在于品味。

  晚餐是最简单的法式猪排一块,怎么尝也不觉得和阿姨手下的油炸大排有多大分别,只是黑椒酱的气味渗透进你的每一个毛孔中,活化你体内一种叫做“饿”的高分子。

  法国餐的好处在于它的精细,如果把肯德鸡卖当劳比喻成民工,那么法国大餐就是一个幽雅高尚的贵妇人,此刻我可以想到卢梭们端起刀叉,幽雅地在银灿灿的餐具里大快朵颐的情景。

  浪漫而高贵,这就是法国菜,也就是法国的味道。

  “小姐,买单。”

  “一共是72元。”

  “需要给小费吗?”

  “不用了,谢谢,欢迎下次再来光临啊。”

  很潇洒地掏出一张百员大钞,似乎在这宁静和谐,充满文化气息的地方,就连钱也沾上了一丝文化的味道。到总台找零,我的目光立即被咖啡师那精湛的手法吸引住了,亲眼目睹了一杯Cappuccino的诞生。

  先在咯吱声中把咖啡豆用机器碾碎,然后经过在漂亮的曲径玻璃容器间和水蒸汽的充分嬉戏,再倒入精致的小瓷杯中,点缀上奶油。

  整个过程在年轻而帅气的咖啡师的手下,显得是那样的手法娴熟,从中展示的是咖啡的无穷魅力。

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