第二百五十六章 准备晚餐

　　不过，如果单如此就让武陟过关，云溪也不会出这个题目了。｛首发｝

　　“你说说每道菜的情况吧。”云溪老神在在地说道，“说说每道菜的特色，以及其中的特殊之处。”

　　武陟闻言，便道：“是。”

　　然后开始说起了每道菜的特殊之处：“这腌萝卜的口感比起家中用盐简单腌制的萝卜干爽可口得多，而且酸甜适宜，看来是放了糖和醋，而且腌制的时间应该并不长，但那辣味，并不像是芥末……这个，我实在是不知道究竟是什么调味料了。”

　　见云溪不置可否，武陟有些紧张，但还是继续说道：“豆瓣蒸肉，主要的精华，就在那豆瓣上。老师，那豆瓣酱应该是您特制的吧？”

　　云溪闻言，点了点头。

　　武陟见自己猜中了，心中也总算安心一些，继续说道：“除了豆瓣酱本身之外，蒸的时间也是美味的关键……老师不愧是天才食师，不但能够精确掌握蒸的火候，既不会让米饭生了或是太熟，也能让蒸肉完全吸收了豆瓣酱的咸香，更令人惊奇的是，一块儿蒸的茄子和蛋羹也能都蒸得恰到好处！”

　　“行了，别夸了。”云溪听武陟这么一说，便打断他的话，说道，“别以为夸你师傅我就能蒙混过关。这蛋羹还有那茄子，你也得细细说一说。”

　　武陟闻言，垮了脸，道了句“是”，便又说道：“那蛋羹，似乎加了什么调味料，味道比之普通蛋羹鲜美了许多，那茄子也是……我觉得，那调味料可能是同一种，只不过我从未见过也从未尝过……还有那炒田菜，那炒田菜主要的精华应该是在那香料上，被热油包抄过的不知名香料带来的浓郁香气，配上田菜本身的甘甜，那滋味实在是妙不可言。”

　　说着，他像是回想起了刚刚那美味的滋味，竟然不自觉用舌头舔了舔嘴角。

　　云溪听武陟说完几道菜，满意地说道：“嗯，分析挺到位。”

　　随后，她又说道：“那腌萝卜的辣味，是因为我加了辣椒。至于辣椒是何物，你以后便会知道了。那豆瓣酱的确是我自制的，制作方式比起普通豆瓣酱更为复杂，所以口感也比较独特。至于你说的那从未吃过的调味料，其实便是酱油，只不过那酱油是我特制的草菇酱油，比起普通酱油鲜味更足。”

　　“原来如此。”武陟一脸受教的表情。

　　“好了，把这些碗筷给整理了，然后休息一会儿，下午我们继续接下来的课程。


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